畜産のご紹介

about　Livestock

澤田農場では、繁殖牛と素牛を飼育しています

牛の誕生から集荷まで、牛にはどのようなライフステージがあり、当農場としてどのように取り組んでいるのかをご紹介いたします。

排卵を迎える母牛に凍結精液を人工授精することから、肉用牛の生命はスタートします

285日ほど母親の胎内で育ちます。特に最後の60日間は急速に発育し、その間の母牛の栄養管理が重要と言われています。

30kg～40kgくらいで産まれてきます。特に、若い母牛やお年寄りの母牛の場合、難産などの危険があり注意が必要です。

90日ほど、朝夕2回ミルクを与えて育てます

ミルクから穀物、やがて穀物から牧草へ消化器官の成長を見ながら、栄養や環境をフィットさせて大きく元気に育てます。

毎月開催される地元の市場での競りで販売します。血統や発育の違いで、それぞれ別のお客様に購入いただいています。

住所：北海道斜里郡清里町上斜里40
電話・FAX：01252-25-3698